Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 958

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Eierlikörsuppe mit Rosinen

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Pack. Cous-Cous
1   Gurke klein
1 klein. Flasche Eierlikör
1   Kohlrabi
4   Möhren
2   Orangen
1   Paprika rot
150 Gramm  Rotbarschfilet
1 Tüte  Rosinen
1   Zwiebel
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Rotbarschmedaillons auf Paprikaschaum Salat: Kohlrabi-Möhren-Salat Dessert: Eierlikörsuppe mit Rosinen Zubereitung des Dessert: Eierlikörsuppe mit Rosinen Den Eierlikör mit Milch verfeinern, aufkochen, geschlagene Sahne und einen Schuß Calvados unterheben, mit gehackter Minze verfeinern, einige Rosinen einstreuen und in einem tiefen Tellet anrichten.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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