Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 992

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Eissportlerbowle

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1   Artischocke
2   Fleischtomaten
1   Honigmelone
150 Gramm  Kaninchenrücken
500 Gramm  Kefir
1   Pilzmischung
500 Gramm  Studentenfutter
10 Gramm  Safran
2   Zwiebeln rot
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Kaninchensafranragout in Tomate Dessert: Eissportlerbowle Zubereitung des Dessert: Eissportlerbowle Die Melone sternförmig halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit dem Becher Kefir, braunem Zucker, Zimt, Zitronensaft und frischer Pfefferminze nach Belieben vermengen und mit dem Handrührgerät schlagen. Die Nüsse aus dem Studentenfutter mahlen und einen Teller damit dekorieren. Die Melone in die Mitte setzen, mit dem Kefirmix füllen und mit gemahlenen Nüssen, kleingeschnittenen Rosinen und ein paar Blättern Pfefferminze dekorieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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