Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 102

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Griessklösschensuppe (Diabetes)

( 1 Portionen )

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Zutaten


   GRIESSKLÖSSCHENSUPPE (DIA
10 Gramm  Butter
    -- (2Me)
1/2   Ei
40 Gramm  Griess*
    -- (3EL)
1/2 Ltr. Brühe
    -- knapp
    Salz
    Muskat, Schnittlauch
 

Zubereitung

Griessklösschesuppe (Mittagessen)
 
Butter mit Ei schaumigrühren, Grieß darunterrühren, mit Salz, Muskat abschmecken. Teig etwas ruhenlassen. Klösschen in (entfettete, gewürzte) kochende Brühe einlegen, 15 Min. ziehenlassen. Brühe mit gehacktem Schnittlauch verfeinern.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kostplne f. Diabetiker
Hchst Marion Roussel
erfa t v. Renate Schnapka
am 21.04.98

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