Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 149

Vorheriges Rezept (148) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (150)

Mandarinen-H"Hnchen (Fuer Diabetiker)

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

1   H"hnchenkeule
    ; Salz, Pfeffer, Paprika
1 Teel. ™l
1/2   Knoblauchzehe
3 Essl. Brhe
1 Teel. Madeira
1 Essl. Sahne
1 Essl. Mandeln, gehackt
1   Mandarine
  Etwas  Senf
1 Teel. Margarine
1/2   Zwiebel
30 Gramm  Reis
    Currypulver
 

Zubereitung

Keule wrzen, in ™l anbraten, Knoblauch, Brhe, Madeira zugeben, zugedeckt garen. Sahne, Mandeln, halbierte Mandarinenstcke zugeben und wrzen.
 
Kleingehackte Zwiebel und Reis darin in heiáer Margarine andnsten, Wasser zugieáen und Reis garen. Mit Curry wrzen.
 
: Dieses Rezept enth"lt: 509 kcal/2131 kJ
: Eiweiá: 37 g, Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 31 g, BE: 2,5

Quelle

Nach SUEDWEST-TEXT/28.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer

Vorheriges Rezept (148) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (150)