Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 20

Apfel - Kaiserschmarrn für Diabetiker

( 2 Portionen )

Zutaten

45	Gramm	Butter fl^Assig
125	Gramm	Mehl
250	ml	Milch
3		Eier getrennt
5	ml	Assugrin
1	Prise	Salz
1		Apfel

Zubereitung

Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fl^Assigen Butter verr^Ahren . Nacheinander die Eigelb, das Salz und die ^Npfel einr^Ahren. Den steifen Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In Butter vorsichtig ausbraten.

3,5 BE = ca. 230g 1 BE = 12g Fruchtzucker

,NI ** ,NO Gepostet von Liane Puchinger ,AT Liane
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Brigitte - Sammelrezept
Abgeändert von Liane
Puch
nger

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