Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 202

Vorheriges Rezept (201) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (203)

Vollkornwaffeln (Diabetes)

( 1 Portionen )

Kategorien

Zutaten


   VOLLKORNWAFFELN (DIABETES
180 Gramm  Vollkornmehl
2 Essl. Mohn
0,3 Pack. Trockenhefe
1 Prise  Meersalz o. Jodsalz
40 Gramm  Butter/Reformhausmargarine
    Flüssig
2   Eier
    -- evtl. d.Hälfte mehr
125 ml  Fettarme Milch
    -- Menge anp.
  Etwas  Abgeriebene Zitronen-
40 Gramm  Fruchtzucker
    Fett f.d. Waffeleisen
 

Zubereitung

etwas abgeriebene Zitronen- - Sc
 
Mehl mit Mohn, Hefe, Meersalz, zerlaufener Butter oder Margarine, Eiern, Milch, Zitronenschale und Fruchtzucker zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Ca. 20 Min. qüllenlassen.
 
Waffeleisen vorheizen, mit Fett bestreichen und den Teig mit einer kleinen Schlpfkelle hineingeben. BCa. 5-7 Min. goldgelb backen. Die fertigen Waffeln sofort essen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Diabetiker Ratgeber
erfa t v. Renate Schnapka
am 31.03.98

Vorheriges Rezept (201) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (203)