Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 66

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Erdbeer-Vanille-Kuchen

( 12 Pieces )

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Zutaten

80 Gramm  Butter oder Margarine
20 Gramm  Fruchtzucker
2   Eier; Gew. - Kl. 3 =
1   Zitrone; die Schale davon =
180 Gramm  Weizen - Vollkornmehl
    (Type 1700 )
40 Gramm  Speisest=E4rke
1 Teel. Backpulver
500 ml  Milch; 1,5% Fett
30 ml  ; davon (1 )
3 Essl. ; davon (2 )
1 Pack. Puddingpulver "Vanille"
    Mit S=FC=DFstoff
500 Gramm  Erdbeeren
3 Essl. Wasser
  

Zubereitung

Prep time: 45 mins Cook time: 0 mins Difficulty: ** =
 
Source: 13.04.97; Erfa=DFt Von I.Benerts
 
Nutrition: :pro person ca. : 750 kcal 3140 kjoule :eiweis : 5 g
:fett : 8 g
 
: :kohlenhydrate : 24 g :broteinheiten : 2
 
Fett, Zucker, Eier und Zitrone schaumig r=FChren. Mehl, St=E4rke und= 20=42= ackpulver mischen. Mit Milch (1 ) und Wasser unterr=FChren.
 
In eine gefettete Springform (22 cm Durchmesser ) f=FCllen. Im hei= DFen=20= Backofen ca. 15 Minuten backen. Abk=FChlen lassen.
 
Puddingpulver und Milch (2 ) verr=FChren. Die restliche Milch aufkochen. Vom
 
Herd nehmen. Anger=FChrtes Puddingpulver einr=FChren und aufkochen lassen.= Etwas abk=FChlen.
 
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Formrand un den Boden legen und mit Pudding und Erdbeeren belegen.
 
E - Herd: Grad: 200 Gas: Stufe: 3
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