Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 78

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Frühstücksauswahl (Diabetes)

( 1 Portionen )

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Zubereitung

Getränke:Kaffee mit Süßstoff und wenig Kondensmilch oder Tee mit Süßstoff und Zitronensaft sind ohne Berechnung erlaubt.
 
Müsli: 1 El Zitronensaft und 150g Magerjoghurt und 20g Haferflocken (2 El) und 50g ger. Apfel, Süßstoff =2 BE, 170 Kal., 10g Eiweiß,1g Fett, 24g KH
 
60g Grahambrot (1 1/2 Sch.) und 1 Me Streichrahm und 30g Camembert (30% Fett i.Tr.) =2 BE, 200 Kal., 11g Eiweiß, 6g Fett, 24g KH
 
1 Brötchen und lOg Butter (2Me) und 25g Diab.-Marmelade (2Tl) und 20g gekochter Schinken (1/2 Sch) =3 BE, 320 Kal., 5g Eiweiß, 15g Fett, 36g KH
 
90 g Roggenbrot (2 Sch.) und lOg Butter (2 Me) und 30g Schmelzkäse (20% Fett i.Ir.) =3 BE, 320 Kal., 10g Eiweiß, 11g Fett, 36g KH
 
1/4 l Vollmilch und 30g Cornflakes und 1 El Weizenkleie und 1 El Weizenkeime und 100g Äpfel und Süßstoff =4 BE, 370 Kal., 13g Eiweiß, 10g Fett, 48g KH
 
1 Vollkornbrötchen und lOg Butter (2 Me) und 25g Diabetiker-Marmelade und 1/4 l Kakao aus Vollmilch =4 BE, 390 Kal., 11g Eiweiß, 17g Fett, 48g KH
 
60g Mischbrot (1 Sch) und 5g Streichrahm (1 Me) und 30g Lachßchinken (3 Sch) und 1 Essiggurke =2 BE, 190 Kal., 9g Eiweiß, 4g Fett, 24g KH
 
70g Roggenschrotbrot (1 Sch) und lOg Halbfettmargarine (2 Me) und 30g Geflügelwurst (2 Sch) und 1 Tomate =2 BE, 190 Kal., 9g Eiweiß, 6g Fett, 24g KH
 
60g Mischbrot (1 Sch) und lOg Butter (2 Me) und 25g Diab. Marmelade (2Tl) und 3Og Truthahnwurst (2 Sch) =3 BE, 280 Kal., 9g Eiweiß, 11g Fett, 36g KH
 
90g Grahambrot (2 Sch) und lOg Butter (2 Me) und 60g Hüttenkäse (2 El)
 
und lOg kalorienreduzierte Diab. Marmelade (1 Tl) =3 BE, 310 Kal., 14g Eiweiß, 12g Fett, 36g KH
 
120g Vollkornbrot (3 Sch) und 20g Butter und 3Og LachßchI.nken (3 Sch) und lOg kalorienreduzierte Diab. Marmelade (1 Tl) =4 BE, 415 Kal., 12g Eiweiß, 19g Fett, 48g KH
 
1 Vollkornbrötchen und 60g Mischbrot (1 Sch) und 20g Butter und 40g kalter Braten (2 Sch) und 10 g kalorienreduzierte Diab. Marmelade = 4 BE, 430 Kal., 15g Eiweiß, 20g Fett, 48g KH
 
60g Vollkornbrot (1 1/2 Sch) und 5Og Magerquark (2 El) und lOg kalorienreduzierte Diab. Marmelade (1 Tl) =2 BE, 180 Kal., 11g Eiweiß, 1g Fett, 24g KH
 
20g Vollkornknäckebrot (2 Sch) und 30g Mischbrot (1/2 Sch) und 5g Streichrahm und 60g Hüttenkäse (2 El) und Kräuter =2 BE, 200 Kal., 12g Eiweiß, 5g Fett, 24g KH
 
1 Roggenbrötchen und 10g Butter (2 Me) und 1 Ei und 25g Diabetiker-Marmelade (2 Tl) =3 BE, 320 Kal., 10g Eiweiß, 15g Fett, 36g KH
 
Müsli: 150g fettarmer Joghurt und 150g Apfel und 20g Haferflocken (2 El) und 10g Haselnüsse und 1 El Zitronensaft =3 BE, 300 Kal., 11g Eiweiß, 10g Fett, 36g KH
 
Müsli: 1/4 l Kefir (3,5% F.) und 40g Dieb.Müslimischung (4 El) und 190g Erdbeeren und 1 Tl gehackte Müsse und Süßstoff =4 BE, 400 Kal., 13g Eiweiß, 15g Fett, 48g KH
 
175g Joghurt (3,5% F.) und 90g Mischbrot ( 1 1/2 Sch) und 10g Butter (2 Me) und 30g Camembert (30% F.i.Tr.) und 1 Tl Diab. Marmelade =4 BE, 460 Kal., 17g Eiweiß, 20g Fett, 48g KH
 
1 Vollkornbrötchen und 30g Kalorienreduzierte Streichleberwurst und 1 Gewürzgurke =2 BE, 190 Kal., 6g Eiweiß, 8g Fett, 24g KH
 
2 Sch Knäckebrot mit Ballaststoffen und 30g Vollkornbrot (1/2 Sch) und 10g Butter (2 Me) und 30g gekochten Schinken (1Sch) und 1 Tl kal. red.Diab.Marmealde =2 BE, 280 Kal., 10g Eiweiß, 15g Fett, 24g KH
 
50g Vierkorntoast (2Sch) und 10g Butter (2Me) und 30g Bierschinken (1 Sch) und 1/2 Grapefruit =3 BE, 330 Kal., 10g Eiweiß, 16g Fett, 36g KH
 
60g Vollkornbrot (1 1/2 Sch) und 10g Butter (2 Me) und 20 g Pflanzenpastete und 25g Diab. Marmelade =3 BE, 300 Kal., 6g Eiweiß, 14g Fett, 36g KH
 
1 Grahambrötchen und 2 Sch Knäckebrot mit Ballaststoffen und 20g Butter (2 Me) und 25g Diab. Marmelade (2 Tl) und 1 Ei =4 BE, 460 Kal. , 12g Eiweiß, 24g Fett, 48g KH
 
90g Vollkönbrot (2 Sch) und 20g Butter und 30g Edamer (30% F.i.Tr.) und 25g Diab. Marmelade (2 Tl) =4 BE, 460 Kal., 14g Eiweiß, 23g Fett, 48g KH
 
Das war's mit dem Frühstück;-)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kostpläne f. Diabetiker
Höchst Marion Roussel
erfaßt v. Renate Schnapka
am 20.04.98

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