Zutaten
150 | Gramm | | Ananas |
| | | -- gewürfelt |
75 | Gramm | | Gelbe Paprika |
| | | -- entkernt, |
| | | -- gewürfelt |
1 | klein. | | Rote Zwiebel |
| | | -- gewürfelt |
7 | Essl. | | Grüne Chilischoten |
| | | -- gewürfelt |
9 | Essl. | | Kokosraspeln, ungesüsst |
1 | Essl. | | Sherryessig |
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Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Vor dem Servieren gut abgedeckt mindestens 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Passt gut zu gebratenem Red Snapper oder anderem Fisch, auch zu Hähnchen- oder Entengerichten.
,AT Petra Holzapfel ,D 21.07.1998 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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