Zutaten
| 1 | Ltr. | | Rotwein |
| 80 | ml | | Finnischer Aquavit |
| 1/2 | Ltr. | | Johannisbeerwein |
| | | | -- (oder Saft) |
| 1 | | | Zitrone |
| | | | Feiner Zucker nach |
| | | | -- Geschmack |
| 1 | | | Zimtstange |
| 12 | | | Gewürznelken |
| 5 | | | Kardamomkörner |
| | | | Gehackte Mandeln und |
| | | | -- Rosinen |
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Zubereitung
Rotwein und Johannisbeerwein oder Saft vermischen und erhitzen. Zucker, Gewürze und geriebene Zitronenschale hinzufügen. Umrühren, über Nacht in Ruhe ziehen lassen. Vor dem Servieren erhitzen, jedoch nicht kochen lassen. Einige Mandeln und Rosinen ins Glas geben, das Getränk darauf gießen ein Schnapsgläschen Aquavit darauf und sehr heiß servieren.
Dazu einen dicken Sirupkeks
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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