Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1324

Happy-Birthday-Cocktail

( 1 Glas )

Zutaten

100	ml	Ananassaft
20	ml	Sahne
10	ml	Kokosnußcreme
10	ml	Blü Curacao, alkoholfrei
1	Schuss	Limetten-Saft
1/2		Kiwi, püriert

Zubereitung

Eine Schaufel Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen Ananassaft, Sahne, Kokosnußcreme, Blü Curacao und die pürierte Kiwi dazugeben Das Ganze ca. 7 Sekunden kräftig shaken In ein Cocktailglas umfüllen und den Limetten-Saft darübergeben

Dekoration: Bunte Streusel, dazu eine Scheibe Kiwi und eine Cocktailkirsche auf einem Spieß

Variante: Mit 2 - 3 cl braunem Rum auffüllen

Kiwi NICHT pürieren, sondern durch ein Sieb streichen. Da die Kerne Bitterstoffe enthalten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

von Barry Walker

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