Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1364

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Herbstbowle mit Pflaumen

( 3 Liter )

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Zutaten

600 Gramm  Pflaumen, reif
100 ml  Marsala
50 ml  ZwetscgenWasser
1 Teel. Honig, flüßig
70 Ltr. Rosewein, trocken
140 Ltr. Rosesekt, trocken
  

Zubereitung

Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in ein Bowlengefäss geben. Marsala, Zwetschgenwasser und Honig verrühren und mit den Pflaumen mischen. 1-2 Stunden marinieren. Dann mit gut gekühltem Wein und Sekt aufgießen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

essen & trinken 9/96
Erfasst von Petra
Holzapfe
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