Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1462

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Hot Calva

( 4 Gläser )

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Zutaten

1 mittl. Apfel
1 Essl. Zitronensaft
8 Teel. Brauner Zucker
1   Zimtstange
500 ml  Apfelsaft
200 ml  Calvados
   AUFGETISCHT UND SERVIERT VO
    >>K.-H. Boller
    -- 2:2426/2270.7
  

Zubereitung

Apfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker, Zimtstange und Apfelsaft 15 Minuten köcheln. Calvados in Gläser gießen, heißen Saft durch ein Sieb dazugießen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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