Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1466

Hot Stuff mit Möhre

( 1 Glas )

Zutaten

3		Möhren,groß
2		Paranüsse
50	ml	Milch,fettarm
100	ml	Tomatensaft
2	Schuss	Tabasco
		Salz
		Pfeffer
1		Thymianzweig

Zubereitung

Möhren waschen und bis auf eine Hälfte im Entsafter entsaften. Paranüsse hacken und unterrühren. Milch und Tomatensaft ( 50 bis 100 ml)zugießen und gut verrühren. Mit Tabasco(1 bis 2 Spritzer), Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Einige Thymianblätchen vom Stiel zupfen und unter die Saftmischung rühren. Möhren-Milch-Mix in ein hohes Glas füllen, mit der Möhrenhälfte und dem Thymianzweig dekorieren.

5g Fett
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

http://www.duathlon.de

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