Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 1657

Kiwi-Mango-Bowle

( 1 Portionen )

Zutaten

4		Kiwis
1		Mango
50	ml	Cognac
2 1/4	Ltr.	Weißwein
3/4	Ltr.	Sekt oder --
3/4	Ltr.	Mineralwasser

Zubereitung

Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Würfel schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ca. 15 Min. ziehen laßen.

Eine Flasche Wein zugießen und eine Stunde ziehen laßen. Mit restlichem Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

SÜDWEST-TEXT
Ulli Fetzer

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