Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 173

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Apple Sour

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 ml  Sauerkrautsaft
2 Essl. Zitronensaft
60 ml  Apfeldicksaft
    -- aus dem Reformhaus
1   Eiweiss
    Mineralwasser
    -- gekühlt,
    -- kohlensäurehaltig
    Kümmel
    Apfelspalten
  

Zubereitung

Sauerkrautsaft mit Zitronensaft und Apfelsaft in einen Rührbecher geben, Eiweiss hinzufügen, die Zutaten schaumig schlagen, auf Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Kümmel bestreuen und mit Apfelspalten garnieren.
 
** Gepostet von Peter Kümmel
 
Erfasser: Peter
 
Datum: 12.07.1996
 
Stichworte: Getränke, Longdrink, Alkoholfrei, P4
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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