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Zutaten
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ZubereitungDie Mandeln mit der Hälfte des Puderzuckers vermischen und so fein wie möglich mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit 1/3 der Milch verrühren und zur Seite stellen.Die restliche Milch mit dem restlichen Puderzucker verrühren. Das Orangenbluetenwasser hinzufügen. Das Mandelmilch sieben und der Milch zugeben. Kühl servieren. * Quelle: Nach: Brahim Lagunaoui Marokkanisch kochen Edition d i a, 1992 ISBN 3 86034 121 9 Erfasst von Rene Gagnaux :* Gepostet von Rene Gagnaux Date: Sun, 14 May 1995 Erfasser: Rene Datum: 21.06.1995 Stichworte: Getränke, Milch, Mandel, Marokko, P1 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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