Zutaten
| 1 | | | Honigmelone |
| | | | Portwein |
| | | | Vanilleeis |
| | | | Pistazien |
| | | | -- gehackt |
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Zubereitung
Teilen Sie die gut gekühlten Honigmelonen in je 4 Segmente. Dann die Kerne entfernen und mit einem Kugelaußtecher das Fruchtfleisch in der Mitte etwas herausschneiden. Die Kugeln zum Garnieren aufheben. In den Bauch der Schiffchen jeweils etwas Portwein fließen laßen. Als Fracht je eine Kugel Vanilleeis draufsetzen. Nun noch mit Melonenkugeln und gehackten Pistazien garnieren - und schon ist alles fertig zum Servieren.
Quelle: Werbebroschüre (Langnese) von 1985 erfaßt: Sabine Becker, 11. Juli 1999
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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