Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2018

Milk-Sunrise mit Sesam'

( 1 'glas )

Zutaten

2	Teel.	Sesam
1		Paprika
1	groß.	Möhre
1		Tomate
150	ml	Fettarme Milch
		Salz
		Pfeffer
1		Thymianzweig mit Blüte

Zubereitung

Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Den Rand eines hohen Glases etwas anfeuchten, in Sesam wälzen.

Paprika, Möhre und Tomate waschen und im Entsafter entsaften. Mit fettarmer, eisgekühlter Milch auffüllen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Gemüsemilch vorsichtig in das vorbereitete Glas füllen. Restlichen Sesam unterrühren. Nochmals abschmecken und mit Thymian dekorieren.

8g Fett

,AT Gabriele Gramsjäger ,D 30.06.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

http://www.duathlon.de
Erfasst von G.Gramsjäger

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