Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 21

Adam's Delight (Alkoholfrei)

( 8 Cl )

Zutaten


		ADAM'S DELIGHT (ALKOHOLFR
400	ml	Mangosirup
400	ml	Zitronensaft
5	Gramm	Zucker
1	Prise	Vanille
1		Limette
1		Mango
		Eis, gestoßen
		Eiswürfel, - Nach: Kalua
		-- Coc

Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Mango zu einem Püree verarbeiten. Den unteren Teil des Shakers zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen, Mangosirup, Zitronensaft, Zucker (nach Geschmack auch etwas weniger), Vanille ein wenig abgeriebene Limettenschale dazugeben. Gut durchschütteln.

Das Mangopüree in ein gekühltes Glas geben, die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb darauf abseihen. Nochmals durchrühren und einige Eiswürfel zugeben.

Mit einer Limettenscheibe und einem Trinkhalm garniert servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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