Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2449

Rotweinbowle Spanische Art

( 4 Portionen )

Zutaten

2		Zitronen, unbehandelt
3	mittl.	Orangen, unbehandelt
100	Gramm	Zucker
3/4	Ltr.	Rotwein
3/4	Ltr.	Mineralwasser
		-- gekühlt

Zubereitung

Zitronen und Orangen mit heißem Wasser abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Bowlengefäßs geben. Zucker darüber streuen und zugedeckt etwa 30 Minuten stehenlaßen. Rotwein darüber gießen und nochmals etwa 30 Minuten durchziehen laßen. Kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

erfaßt von Peter Kümmel

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