Zutaten
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| | | | RUDOLFS PUNSCH |
| 3 | Tassen | | Zucker |
| 850 | ml | | Ananassaft |
| 300 | ml | | Orangensaft |
| 2 | | | Zitronen, groß |
| 2 | | | Passionsfrüchte |
| 1,3 | Ltr. | | Schwarzer Tee |
| 1/2 | Ltr. | | Ginger ale |
| | | | Eiswürfel |
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Zubereitung
In einem Topf 3/4 Liter Wasser und den Zucker bei mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Aufkochen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln, Abkühlen lassen. Den nun enstandenen Sirup in einer großen Bowleschüssel mit den Säften und den Tee verrühren. Den Saft der Zitronen hinzugeben. Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte pürieren und ebenfalls in die Schüssel geben. Eiswürfel zugeben. Mit frischen Früchten und Minzezweigen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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