Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2497

Sägespäne-Kuchen

( 1 Rezept )

Zutaten


		SÄGESPÄNEKUCHEN
250	Gramm	Margarine
3		Eier
250	Gramm	Zucker
300	Gramm	Mehl
1	Pack.	Backpulver
50	Gramm	Kakao
1	Teel.	Natron
250	ml	Saure Sahne

		FÜR DEN BELAG
100	Gramm	Butter
200	Gramm	Kokosraspel
100	Gramm	Zucker

		FÜR DIE CREME
250	Gramm	Butter
1		Eier
150	Gramm	Puderzuckeer

		ERFA-T VON
		Renate Schnapka am 15.10.97

Zubereitung

Margarine, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Kakao und Natron mischen, zufügen und mit der sauren Sahne darunterrühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200-225øC (Gas: Stufe 3-4) ca. 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

Für den Belag Butter schmelzen. Kokosraspel und Zucker zugeben und goldgelb rösten. Abkühlen lassen.

Für die Creme Butter mit Ei und Puderzucker schaumig rühren. Auf den Boden streichen und die Kokosraspel darauf verteilen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Adler Weihnachts-Backbuch

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