Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2539

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Sauerkirsch-Kefir

( 4 Portionen )

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Zutaten

400 Gramm  Sauerkirschen
100 Gramm  Zucker (je nach Sauer der
    -- Kirschen)
1/2 Ltr. Kefir (3.5%)
125 ml  Vollmilch
125 ml  Sahne
    Evtl. etwas Kirschwasser
  

Zubereitung

Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer fein pürieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig aufschlagen. Auf vier gut gekühlte Gläser verteilen und servieren.
 
** Gepostet von: Alfred Jäger
 
Erfasser: Alfred
 
Datum: 07.04.1996
 
Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholisch
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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