Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2591

Schoköis mit Whiskycreme

( 4 Portionen )

Zutaten


		SCHOKÖIS MIT WHISKYCREME
2	Essl.	Kernlose Rosinen
4	Essl.	Amerik.Bourbon-Whisky
50	Gramm	Pistazien o. Mandeln
		-- gehack
200	Gramm	Creme fraiche (40% Fett)
2	Essl.	Honig
		-- flüssig
500	ml	Schoko-Vanille-Eiscreme

Zubereitung

Rosinen über Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkühlen lassen. Mit Creme fraiche und Honig verrühren. Eiscreme portionsweise auf vier Teller verteilen, die Whiskycreme drübergießen, mit Pistazien oder Mandeln bestreuen.

Pro Portion ca. 412 Kalorien oder 1727 Joule.

Tip: Statt Bourbon-Whisky können Sie auch Rum oder Weinbrand nehmen, statt Schoko-Vanille-Eiscreme andere Geschmackrichtungen Ihrer Wahl (Mokka, Edbeer, Fürst Pückler etc.) auftragen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Hr Zu Spezial 1981
gepostet:v. Renate Schnap
ka

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