Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2735

Spicy Melon mit Kefir'

( 1 'glas )

Zutaten

1/2		Salatgurke
1		Wassermeloneschnitz
1	Bund	Dill
1		Knoblauchzehe
		Salz
		Pfeffer
100	ml	Kefir,fettarm
	Einige	Eiswürfel

Zubereitung

Salatgurke längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Fruchtfleisch kleinschneiden. Melonenfruchtfleisch ebenfalls kleinschneiden.

Beides pürieren. Dill, bis auf einen Stiel, und Knoblauch sehr fein hacken.

Beides zum Püree geben und verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit gut gekühltem Kefir auffüllen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Drink darauf gießen, mit Dill dekorieren

2g Fett

,AT Gabriele Gramsjäger ,D 04.07.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

http://www.duathlon.de
Erfasst von G.Gramsjäger

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