Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2918

Tropischer Drink

( 1 Rezept )

Zutaten

1		Karambole
1	Tafel	Blockschokolade
200	ml	Sahne
		Calvados
		Vanillezucker
		Weißwein
		Zitronensaft
		Zucker

Zubereitung

Geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Calvados und Weißwein verrühren, etwas pürierte Karambole unterziehen und in hohe Gläser füllen. Die übrige Karambole in Scheiben schneiden, mit der geschmolzenen Blockschokolade überziehen und am Glasrand dekorieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis VOX
Videotext,
Kochduell, 09.08.1999

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