Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 2974

Waldmeister-Bowle mit Frischem Waldmeister

( 10 Portionen )

Zutaten


		WALDMEISTERBOWLE MIT FR
3	Bund	Waldmeister
4	Ltr.	Trockener Weißwein
1		Orange, in Scheiben
1	Ltr.	Sekt, - Nach Falken Mixbuch

Zubereitung

1.00 l Sekt, - Nach Falken Mixbuch

Instructions:

Würzige Bowle für den Wonnemonat Mai.

Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und über Nacht welken lassen.

Die Hälfte vom Weißwein über eine Orangenscheibe in das Bowlengefäß gießen und die Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Die Stiele sollten den Wein nicht berühren, denn das Aroma ist nur r in den n Blättern. Den Bowlenansatz für etwa eine 1/2 Stunde zugedeckt kühl stellen.

Dann den Waldmeister entfernen, den restlichen Wein und die restlichen Orangenscheiben hinzugeben, umrühren und mit dem Sekt auffüllen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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