Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 313

Bayrische Bier-Muffins

( 1 Rezept )

Zutaten


		TROCKENE ZUTATEN
420	Gramm	Weissmehl
5	Teel.	Backpulver
1/2	Teel.	Salz
1/2	Teel.	Gem. Pfeffer
2	Essl.	Zucker

		FEUCHTE ZUTATEN
500	ml	Bier - Sorte nach Belieben

		ZUM BESTREUEN
50	Gramm	Geriebener Emmentaler oder
		-- Cheddar-Käse

Zubereitung

Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zügig verrühren.

In eine Muffinform mit Papierförmchen füllen und bei 180GradC backen.

By Gaby und Michael Mayer on Mar 22, 1999

,AT Petra Holzapfel ,D 23.04.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Gaby und Michael Mayer
MM-erfasst von Petra
Holzapfel

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