Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 3131

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Würziger Kresse-Drink

( 4 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Brunnenkresse
1 klein. Knoblauchzehe
1/4 Ltr. Kefir
125 ml  Sahne
    Salz
    Weisser Pfeffer, frisch
    -- gemahlen
1 Prise  Feinwürziger Senf
 

Zubereitung

Die Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken. Kefir und Sahne gründlich verquirlen, Kresse-Knoblauch-Mischung hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Senf würzig abschmecken. Auf zwei Gläser verteilen und mit Kresseblättchen bestreuen.
 
** Gepostet von: Alfred Jäger
 
Erfasser: Alfred
 
Datum: 07.04.1996
 
Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholfrei
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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