Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 448

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Blüten-Shake'

( 4 'portionen )

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Zutaten

1/2 Ltr. Milch
2 Essl. Puderzucker
3   Holunderblütendolden
2 Essl. Zitronensaft
2 Kugeln  Vanilleeis
1/4 Ltr. Mineralwasser mit
    -- Kohlensäure
 

Zubereitung

Holunderblüten vom Stengel befreien. Mit Zucker bestäuben., 1/2 Stunde ziehen lassen und Zitronensaft zufügen. Mit der Milch aufgießen. Das Vanilleeis mit dem Rührgerät einmischen. Mit prickelndem Mineralwasser aufgießen. Mit Holunderblüten anrichten.
 
Eiweiß 5,1g Fett 5g Kohlehydrate 21g Ballaststoffe 0,0g
 
,AT Gabriele Gramsjäger ,D 20.06.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ZDF Ratgeber Praxis
Erfasst von G.Gramsjäger

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