Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 504

Brennendes Kosakenblut

( 4 Gläser )

Zutaten

1	Ltr.	Starker Kaffee,
1	Ltr.	Rotwein,
1/2	Ltr.	Wodka
1		Zuckerhut
40	ml	Rum (2 Gläser)

Zubereitung

Wenn,'s draussen nass und kalt wird,' ist Brennendes Kosakenblut ein, Getränk,das so richtig von, innen heraus wärmt.

Genau wie die Feuerzangenbowle,' die ja ähnlich zubereitet wird. Kaffee,' Rotwein und Wodka in einem Topf zum Kuchen bringen. In ein feuerfestes Bowlengefäss umgiessen. Feuerzange drauflegen. Darauf kommt der Zuckerhut. Mit Rum begiessen und anzünden.

Dabei tropft der schmelzende Zucker in die Flüssigkeit. Brennendes Kosakenblut bitte sehr heiss servieren. Es ist übrigens für Autofahrer tabu. Wegen seines hohen Alkoholgehalts. Es sei denn,man trinkt nur einen Fingerhut davon.

,NI ** ,NO Gepostet von
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Menü Kochbuch Band 1 - 10

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