Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 697

Cocktail Normand

( 1 Portionen )

Zutaten

		Zucker und Minzsirup für
		-- den Zuckerrand
5	Teile	Orangensaft
3	Teile	Bénédictine
		-- (Kräuterlikör)
2	Teile	Calvados
1	Schuss	Minzsirup
		Zitronenscheibe
		Frische Pfefferminzblätter
		Himbeere als Dekoration

Zubereitung

* Zunächst wird der Rand einer Sektflöte in Minzsirup getunkt und dann in Zucker gepresst, um einen apfelgrünen Zuckerrand zu bekommen.
: Dann Orangensaft und Bénédictine kurz im Mixbecher schütteln und vorsichtig in das vorbereitete Glas giessen.
: Calvados dazugiessen, anschliessend einen Spritzer Minzsirup zugeben. * Zum Schluss die Zitronenscheibe, die Pfefferminzblätter und die Himbeere vorsichtig auf einen Zahnstocher stecken und als Dekoration quer über das Glas legen.

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20020513/b_4.phtml

,AT Christina Philipp ,D 13.05.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

ServiceZeit - KostProbe;
Calvados,
WDR 13.05.2002
Erfasst von Christina
Phil

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