Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 758

Crevettencocktail

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,78
4		Kartoffeln
2		Orangen
200	Gramm	Pilzmischung
200	Gramm	Schweinekotelett
100	Gramm	Shrimps
200	Gramm	Rosenkohl
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinekotelett mit Waldpilzen Cocktail:

Crevettencocktail

Zubereitung des Cocktails: Crevettencocktail

Die Orangen filetieren. Aus Mayonnaise, Tomatenmark, Brandy, Salz, Pfeffer und etwas Saft von den Orangen eine dickflüssige Sauce bereiten. Die Shrimps in ein Glas füllen, mit der Sauce begießen und mit den Orangenfilets und Minzeblättchen dekorieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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