Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 888

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Eierwein

( 1 Rezept )

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Zutaten

3/4 Ltr. Rotwein
3   Eigelb
    Traubenzucker
    -- nach
    -- Geschmack
   ABSCHMECKEN MIT
    Zimt
    Muskat
  

Zubereitung

Eigelbe mit dem Traubenzucker schaumig schlagen und langsam den Rotwein unterrühren.
 
Nach Geschmack etwas Muskat oder Zimt zugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
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