Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 922

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Erbeerlikör

( 10 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Erdbeeren
200 Gramm  Weissen Kandis
1   Gewürznelke
3/4 Ltr. Kirschwasser
 

Zubereitung

Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche füllen. Kirschwasser darübergiessen. Gut verschliessen und an einem warmen Ort mind. 2 Monate durchziehen lassen. Filtern und wieder in eine Flasche geben. Noch einige Wochen kühl aufbewahren.
 
** Gepostet von: Anja.enndorf
 
Erfasser: Anja
 
Datum: 07.09.1996
 
Stichworte: Getränk, Likör, Erdbeere, Alkoholisch
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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