Rezeptsammlung Drinks - Rezept-Nr. 943

Erdbeerdrink

( 2 Personen )

Zutaten

15		Erdbeeren
1/2	Stange	Rhabarber
15	Gramm	Ingwer
1/2	Teel.	Pfeffer, grün, trocken
1/2	Ltr.	Vollmilch (3,5 Prozent
		-- Fettgehalt)

Zubereitung

1. ) Erdbeeren waschen und halbieren. Rhabarberfäden abziehen, in Stücke schneiden und in Läuterzucker pochieren (Läuterzucker = gleiche Menge Zucker und gleiche Menge Wasser).

2. ) Ingwer schälen und in Scheibchen schneiden. Grünen Pfeffer bereit stellen.

3. ) Alles in den Mixer geben, Milch dazu, gut aufmixen und in Gläser abfüllen.

4. ) ½ Erdbeere als Garnitur am Glasrand aufstecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

*RK* AM 21.06.01

Vorheriges Rezept (942)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (944)