Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1003

Vorheriges Rezept (1002) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1004)

Mit Sardinen Gefüllte Eier

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Hartgekochte Eier
1/2   Büchse Sardinen
30 Gramm  Mayonnaise
50 Gramm  Zitrone
20 Gramm  Dosenpaprika
    Blattsalat
    Salz
    Pfeffer

   NACH EINEM POLNISCHEN REZEPT
    Erfasst von Rene Gagnaux
 

Zubereitung

Die Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen, dabei darauf achten, dass das Eiweiss nicht beschädigt wird. Die Dotter mit den Sardinen zerreiben, die Mayonnaise dazutun und abschmecken. Dann in die Eiweiss füllen, mit Zitrone und Paprika garnieren und auf eine mit Salatblättern ausgelegte Platte geben.
 
Stichworte: Polen, Pikant, Sardine
:Stichworte : Eierspeisen

Vorheriges Rezept (1002) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1004)