| 42 | | | Pralinen-Halbschalen |
| 150 | ml | | Suesse Sahne |
| 40 | ml | | Milch |
| 1/2 | | | Vanilleschote (Mark) |
| 60 | Gramm | | Butter |
| 270 | Gramm | | Dunkles Nougat |
| 400 | Gramm | | Vollmilch-Kurvertuere |
| 50 | Gramm | | Weisse Kuvertuere |
| 250 | Gramm | | Puderzucker |
| 1 | | | Eiweiss |
| | | | Lebensmittelfarbe rot, gruen |
| | | | -- und gelb |
| | | | Pistazien gehackt |
| | | | Zuckerbluemchen |
| | | | Backpapier |
| | | | Pergamentpapier |
| | | | Die Pralinenhalbschalen bereitstellen. Sahne, |
| | | | -- Milch und Vanillemark |
| | | | Aufkochen, Butter und dunkles Nougat darin |
| | | | -- schmelzen lassen. Abkuehlen |
| | | | Lassen. Die fertige Masse in einen Spritzbeutel |
| | | | -- mit Lochtuelle geben und |
| | | | Die Pralinenhalbschalen damit bis zum Rand |
| | | | -- fuellen. Etwa 15 Minuten kalt |
| | | | Stellen. Jeweils einen Ei-Haelfte genau auf die |
| | | | -- andere setzen und ca. 30 |
| | | | Minuten kuehlen. Vollmilch-Kuvertuere schmelzen |
| | | | -- und abkuehlen lassen. Die |
| | | | Gefuellten Eier mit der Kuvertuere ueberziehen. |
| | | | -- Weisse Kuvertuere schmelzen |
| | | | Lassen. Aus Puderzucker einen Guss herstellen, |
| | | | -- dritteln. Jedes Drittel mit |
| | | | Roter, gruener und gelber Lebensmittelfarbe |
| | | | -- einfaerben. Die Pralineneier mit |
| | | | Dem Guss bemalen oder mit gehackten Pistazien |
| | | | -- und Zuckerbluemchen |
| | | | Garnieren. |
| | | | > Zubereitungszeit: 1 Stunde, pro Stueck 120 kcal |
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