Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1223

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Rühreier auf Portugiesische Art

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    Eier
    Tomaten
    Tomatensauce
 

Zubereitung

Weitere Titel: Öufs brouillés ß la portugaise Vermischt mit geschmolzenen Tomaten, sautierte, geschälte Tomatenviertel in der Mitte, umgossen mit Tomatensauce. Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.120 Stichworte: Heiss, Tomaten, Rühreier
:Stichworte : Eierspeisen

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