Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1273

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Rühreier mit Trüffeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

   RÜHREIER MIT TRÜFFELN
8   Eier
    Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle
200 Gramm  Trüffel, frisch oder Dose
80 Gramm  Butter
1 Essl. Creme fraiche
    -- o. 2 Löffel
    BOCUSE a la carte Französis
  

Zubereitung

200 g Trüffel, frisch oder Dose - dav
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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