Zutaten
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| | | | FÜR 4 PORTIONEN BRAUCHST DU |
| 4 | groß. | | Äpfel |
| | | | Pfannkuchenteig wie Rezept |
| | | | -- Eierpfannkuchen |
| | | | Fett zum Braten |
| | | | Zimt und |
| | | | Zucker zum Bestreuen |
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Zubereitung
Und so wird's gemacht: Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel in feine Spalten schneiden. Wenn das Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 in der Pfanne zerlaufen ist, einige Apfelscheiben hineinlegen, Teig darüberfüllen, von beiden Seiten goldbraun backen. Die Apfeleierkuchen schmecken gut mit Zucker und Zimt bestreut.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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