Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1313

Vorheriges Rezept (1312) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1314)

Scheveninger Käse-Eier

( 1 Keine Angabe )

Kategorien

Zutaten

12   Dünne Scheiben durchw.
    -- geräucherter Speck
4   Dicke Scheiben junger Gouda
4   Eier
200 Gramm  Sahne
    Salz
    Pfeffer
1 Bund  Schnittlauch
 

Zubereitung

Speckscheiben auf den Boden einer flachen Auflaufform legen, und darauf die Käsescheiben. Eier aufschlagen und nebeneinander auf den Käse gleiten lassen. Sahne mit Salz und Pfeffer verquirlen, über die Eier gießen. Im Backofen garen, bis die Eier gestockt sind. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen 30 - 35 Minuten Die Käse-Eier mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Dazu schmecken Reis und ein Salat. 86 g Eiweiß, 198 g Fett, 17 g Kohlenhydrate, 9673 kJ, 2309 kcal.
:Stichworte : Ei, Eierspeisen, Einfach, Käse, Niederlande, P4
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 6 / 95
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
: : Zubereitungszeit
: : 40 Minuten
:Zusatz : Zusatz
: :

Vorheriges Rezept (1312) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1314)