Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1337

Vorheriges Rezept (1336) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1338)

Schoko-Eier

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

80 Gramm  Weizen
120 Gramm  Hafer
50 Gramm  Weiche Butter
1/2 Teel. Zimt
150 Gramm  Haselnüsse
1 Prise  Vanille
3   Sahne
2   Honig, evtl. mehr
1   Kakao, evtl. mehr
 

Zubereitung

Weizen und Hafer in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme unter ständigem Wenden anrösten. Das Getreide etwas abgekühlt fein mahlen. Das Mehl mit Butter, gemahlenen Haselnüssen, Gewürzen, Sahne, Honig und Kakao zu einem Teig verkneten und einige Zeit kühl stellen. Dann mit nassen Händen Kugeln bzw. Eier formen. Nach Belieben können die Eier in Kakao oder Haselnüssen gewälzt werden. Einige Tage trocknen lassen, zum Schluß in Alufolie einpacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (1336) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1338)