Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 144

Crepe mit Eierlikör

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,64
1	Pack.	Champignon
3/4	Ltr.	VERPOORTEN
		Eierlikör
1		Putenkotelett
1	Pack.	LA CARALINA Mozzarella
1	Bund	Thymian
2		Tomaten
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenkotelett rot / weiß Dessert: Crepe mit Eierlikör

Zubereitung des Dessert: Crepe mit Eierlikör

Ein Ei wird aufgeschlagen, Milch und 3 EL Mehl werden zugerührt, bis die Masse zähflüssig ist. Der Teig wird dünn in eine nicht zu heiße Pfanne gegeben. Beim Anrichten gibt man etwas Eierlikör auf den Crepes und bestäubt ihn mit Kakaopulver.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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