Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 144

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Crepe mit Eierlikör

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,64
1 Pack. Champignon
3/4 Ltr. VERPOORTEN
    Eierlikör
1   Putenkotelett
1 Pack. LA CARALINA Mozzarella
1 Bund  Thymian
2   Tomaten
1   Zwiebel
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Putenkotelett rot / weiß Dessert: Crepe mit Eierlikör
 
Zubereitung des Dessert: Crepe mit Eierlikör
 
Ein Ei wird aufgeschlagen, Milch und 3 EL Mehl werden zugerührt, bis die Masse zähflüssig ist. Der Teig wird dünn in eine nicht zu heiße Pfanne gegeben. Beim Anrichten gibt man etwas Eierlikör auf den Crepes und bestäubt ihn mit Kakaopulver.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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