Zutaten
| 1 | x | | Grundrezept Souffl# aber |
| | | | -- nur 150 ml Milch verwenden |
| 30 | Gramm | | Parmesan |
|
|
Zubereitung
Für ein Zucchini-Souffl# Zucchini waschen, nicht schälen, und in Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen. Pürieren und unter die Souffl#-Masse rühren, dabei aber nur 150 ml Milch verwenden. 30 g Parmesan zufügen. Menge: 4 Portionen ** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Zucchini, Souffl#s
:Stichworte : Eierspeisen
|
