Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1595

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Zucker-Ei

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Ei
8 Teel. Zucker
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- unbekannt Erfasst: Olaf
- Herrig 2:2410/908.1 -
- 23.12.94
 
Das Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml fassende Tasse geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim Umdrehen der Tasse nicht mehr herausläuft. Nun das Eigelb und den Zucker zugeben und alles verrühren. Sofort essen!
 
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Kinder
:Stichworte : Eierspeisen

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