Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 335

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Eier mit Kaesecreme

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

   FUER 4 PERSONEN
4   Eier
4   Paprikagefuellte Oliven
1/2 Pack. (330 g) Mixed Pickles
4 Barlöff. Kopfsalat
150 Gramm  Frischkaese mit Kraeutern
    -- der Provence
2 Essl. Magermilchjoghurt
    Salz
    Pfeffer
  

Zubereitung

Eier 10 Min. kochen, abschrecken, abpellen. Oliven in duenne Scheiben, Mixed Pickles kleinschneiden. Salat waschen, trockentupfen. Kaese mit Joghurt glattruehren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Eier halbieren, mit Kaesecreme anrichten.
 
* Pro Portion ca. 200 kcal/840 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Eier, Party, Kaese
:Stichworte : Eierspeisen
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