Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 366

Vorheriges Rezept (365) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (367)

Eier Rossini

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Eier; aufgetrennt
    Salz
50 Gramm  Schweizer Käse; gerieben
    Butterflöckchen
 

Zubereitung

Eiweiß mit Salz steifschlagen, und in eine gefettete Auflaufform geben. Pro Ei eine Vertiefung in den Eischnee eindrücken und in jede Vertiefung etwas Käse und jeweils ein Eigelb hineinsetzen. Rund um das Eigelb den restlichen Käse streuen, mit Butterflöckchen besetzen und die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 175-200 Grad etwa 15 Minuten backen.
:Stichworte : Eierspeise, Käse, P4, Pikant, Vorspeise, Warm
:Notizen (*) : : : Quelle: erfasst von Peter Kümmel Stichworte: P4, Pikant, Käse, Vorspeise, Warm, Eier
:Stichworte : Eierspeisen

Vorheriges Rezept (365) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (367)