Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 448

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Eierlikör-Bananen-Flockencreme

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Nektarinen
1   Bananen
1   Fläschchen Eierlikör
1   Haferflocken
200 ml  Sahne
    Honig
    Milch
    Puderzucker
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Haferflocken in Milch und einer Prise Salz einkochen, quellen lassen, geschlagene Sahne, Eierlikör und eine zerdrückte Banane unterrühren, mit Honig verfeinern und mit Nektarinenscheiben garnieren.
 
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis VOX
Videotext, Kochduell,
21.07.1999

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